GB/T 3943-1983
被代替
SB/T 10548-2009
现行
行业标准-商业
SB/T 10548-2009 商用电磁灶
SB/T 10548-2009 Commercial induction cooker
基本信息
标准编号:
SB/T 10548-2009
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
其他食品加工机械
国际标准分类名称:
食品工业厂房和设备
发布日期:
2009-12-25
实施日期:
2010-07-01
发布单位/组织:
中华人民共和国商务部
归口单位:
全国饮食加工设备标准化技术委员会
页数:
12 页
适用范围
本标准规定了具有保温、蒸炖、爆炒、油炸等烹调功能的商用电磁灶(炉)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存。本标准适用于单个或多个加热单元的商用电磁灶和商用电磁炉(以下简称电磁灶)，其单个额定功率不超过30 kW，额定电压不超过450 V。本标准不适用于：家用便携式电磁灶、拟用于特殊环境条件下的电磁灶(如腐蚀性环境或容易引起爆炸的环境)、室外用电磁灶、工频电磁灶等。
研制信息
起草单位:
北京市服务机械研究所、广东伊立浦电器股份有限公司、裕富宝厨具设备(深圳)有限公司、 喜达客(青岛)商用电器有限公司、北京市新丽厨房设备有限公司、深圳市福厨厨房设备有限公司、山东金佰特商用厨具有限公司、佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司、深圳市金肯科技有限公司、山东华杰厨业有限公司、北京市警盾京西厨房设备有限公司、东莞市精诚电能设备有限公司
起草人:
李继萍、何应平、周红卫、孙勤、叶广川、颜华、徐清东、郑晓春、蓝水英、谢希章、李进栋、周杰
引用标准
GB 4706.52-2008 家用和类似用途电器的安全 商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求
GB/T 1019-1989 家用电器包装通则
GB/T 1019-2008 家用和类似用途电器包装通则
GB 4706.1-1998 家用和类似用途电器的安全 第一部分：通用要求
GB 4706.1-2005 家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求
GB 9684-1988 不锈钢食具容器卫生标准
GB 9684-2011 食品安全国家标准 不锈钢制品
GB 11333-1989 铝制食具容器卫生标准
GB 11678-1989 食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准
SB/T 231-2007 食品机械通用技术条件 产品的标志、运输与贮存
SB/T 231-2013 食品机械通用技术条件 产品的标志、运输与贮存
GB/T 4706.1-2024 家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求