GB/T 9956-1988
被代替
T/ZZB 1638-2020
现行
团体标准
T/ZZB 1638-2020 即食深海鳕鱼鱼糜制品 鱼豆腐
T/ZZB 1638-2020 Ready-to-eat cod fish paste products, fish tofu
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZZB 1638-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水产加工与制品
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2020-06-30
实施日期:
2020-07-30
归口单位:
浙江省质量协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了即食深海鳕鱼鱼糜制品鱼豆腐的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及质量承诺。本标准适用于鱼豆腐的生产与销售
研制信息
起草单位:
本标准由浙江省产品质量安全科学研究院牵头组织制定。本标准主要起草单位：浙江渔福食品有限公司。本标准参与起草单位：浙江省肉制品协会
起草人:
郑佳妮、陈小珍、厉小燕、刘学骏、姜侃、郑恩苍、李伟、蒋贤广、范文龙、汪繁森、茅丽莎