GB/T 7740-1987
被代替
T/ZZB 1668-2020
现行
团体标准
T/ZZB 1668-2020 浙味香肠
T/ZZB 1668-2020 Zhewei Xiangchou Xiangchang
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZZB 1668-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2020-06-30
实施日期:
2020-07-30
归口单位:
浙江省质量协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了浙味香肠的术语和定义、基本要求、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于浙味香肠的生产、销售和检验
研制信息
起草单位:
本标准由金华市计量质量科学研究院牵头组织制定。本标准主要起草单位：金华金字火腿有限公司。本标准参与起草单位（排名不分先后）：金华市市场监督管理局开发区分局、金华市计量质量科学研究院、金华市食品药品检验检测研究院、浙江新辰食品股份有限公司、杭州万隆肉制品有限公司、浙江师范大学行知学院
起草人:
马晓钟、童皓赟、叶建兵、黄春华、王君琴、郭如斌、楼颖、袁建锋、吴开法、陈超、姜涛、吴祥