GB/T 14002-1992
被代替
T/GSQA 022-2020
现行
团体标准
T/GSQA 022-2020 中央厨房净菜加工和包装技术规范
T/GSQA 022-2020 Central kitchen specifications for the processing and packaging of fresh produce
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GSQA 022-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
生产、生产管理
发布日期:
2020-12-26
实施日期:
2020-12-26
归口单位:
甘肃省质量协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了中央厨房净菜加工和包装的基本要求，分类要求、试验方法、检验规则以及标签和标志、生产经营档案及追溯与召回
研制信息
起草单位:
甘肃紫金大厨房食品股份有限公司、兰州海鸿餐饮管理有限责任公司、甘肃省质量协会
起草人:
程忠、郭文琪、周红宇、赵欣德、张志宪