GB/T 14551-1993
被代替
T/GDVIA 041-2023
现行
团体标准
T/GDVIA 041-2023 南瓜果实品质性状评价指标规范
T/GDVIA 041-2023
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
T/GDVIA 041-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
瓜果、蔬菜种植与产品
国际标准分类名称:
农业和林业综合
发布日期:
2023-11-30
实施日期:
2023-12-01
归口单位:
广东省蔬菜产业协会
适用范围
范围:本文件规定了南瓜果实品质性状、外观品质评价指标规范、内在品质评价指标规范、食味品质评价 指标规范。 本文件适用于南瓜果实品质性状的评价; 主要技术内容:4. 外观品质评价指标规范4.1 果实横径4.2 果实纵径4.3 果实重量4.4 果实形状4.5 果皮颜色4.6 果实棱沟4.7 果瘤4.8 果面蜡粉4.9 果肉厚度4.10 果肉颜色4.11 果腔大小5 内在品质评价指标规范5.1 含水量5.2 淀粉5.3 糖5.4 可溶性固形物5.5 粗纤维5.6 果胶5.7 维生素 C6 食味品质评价指标规范6.1 样本准备6.2 商品瓜食味品质评价指标及标准
研制信息
起草单位:
广东省农业科学院蔬菜研究所、江淮园艺南方(湛江)农业技术研发有限公司、广 东全农农业（集团）有限公司、汕头市金韩种业有限公司、广州市农业技术推广中心
起草人:
李俊星、邓丽婷、戴祖云、赵钢军、刘小茜、罗剑宁、吴海滨、龚浩、郑晓明、袁兆飞、刘世明、陈发枝