GB/T 9172-1988
废止
T/ZYCX 002.1-2018
现行
团体标准
T/ZYCX 002.1-2018 遵义绿 绿茶
T/ZYCX 002.1-2018 Zunyi Green Tea
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZYCX 002.1-2018
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
茶叶制品
国际标准分类名称:
茶
发布日期:
2018-03-21
实施日期:
2018-03-22
归口单位:
遵义市茶叶流通行业协会
适用范围
范围:本标准规定了“遵义绿”绿茶的术语和定义、要求、检验方法、试验规则、标志、包装、运输及贮存要求。 本标准适用于“遵义绿”绿茶; 主要技术内容:1、 原料（鲜叶）要求：鲜叶为嫩、鲜、匀、净，各级别原料应符合TB52/ZYCX 002.4的规定。2、 产品基本要求： 各类绿茶产品应具有相应的风味，品质正常，无劣变、无异味；不含非茶类夹杂物;不着色，不含添加剂。3、感官品质要求 :遵义绿 卷曲形绿茶感官品质要求、遵义绿直条形绿茶感官品质要求、遵义绿 颗粒形绿茶感官品质要求、遵义绿扁形绿茶感官品质要求4、 理化指标：“遵义绿”卷曲形、直条形、扁形绿茶理化指标； “遵义绿”颗粒形绿茶理化指标5、 安全指标：污染物限量应符合GB 2762的规定；农药最大残留限量应符合GB 2763的规定； 净含量：定量包装产品的允许短缺量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。6、加工要求：生产过程卫生要求， 应符合GB 14881的规定；加工工艺要求， 应符合DB52/1002的规定
研制信息
起草单位:
凤冈县茶叶协会、凤冈县茶叶产业发展中心、遵义市茶叶流通行业协会、遵义市茶产业发展中心、贵州省茶叶研究所、贵州省凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司、贵州省凤冈县浪竹有机茶业有限公司、贵州聚福轩万壶缘茶业公司、凤冈县盘云茶业有限公司、凤冈县茗都茶业有限公司、凤冈县永田露茶业有限公司、凤冈县富帧茶业有限公司
起草人:
安文友、幸育毅、胡华健、谢晓东、张天明、张晓波、洪俊花、王家伦、田维祥