T/LCCY 002-2023 现行 团体标准

T/LCCY 002-2023 老鹰茶

T/LCCY 002-2023 Eagle tea

发布日期: 2023-07-28 实施日期: 2023-08-28 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/LCCY 002-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 食品
国际标准分类名称: 茶
发布日期: 2023-07-28
实施日期: 2023-08-28
归口单位: 利川市茶产业协会

适用范围

范围:本标准规定了老鹰茶(代用茶)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以老鹰茶树的嫩芽、叶片为原料,经特定的工艺加工制成,采用类似于茶叶冲泡(浸泡)方式,供人们饮用的老鹰茶(代用茶); 主要技术内容:1、范围2、规范性引用文件3、产品分类根据加工工艺和品质特征不同分为老鹰红茶和老鹰绿茶。3.1 老鹰红茶:原料经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等主要工艺加工制成,具有特定品质的代用茶产品。3.2 老鹰绿茶:原料经过杀青、揉捻、干燥等主要工艺加工制成,具有特定品质的代用茶产品。4、技术要求5、检验规则6、标志、标签、包装、运输及贮存

研制信息

起草单位:

利川星斗山红茶有限责任公司、利川市公共检验检测中心、湖北嘉润茶业有限公司、利川市硒红茶业有限责任公司、利川市焱鑫茶业有限责任公司、利川市临江茶业有限责任公司、利川市春露茶叶有限公司、利川市茶产业协会

起草人:

向洪卫、李朝旺、杨睿、谢文英、卓达双、胡正雄、刘奇富、谢安源、刘扬平

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