GB/T 6963-1986
被代替
DB4420/T 24-2023
现行
广东省地方标准
DB4420/T 24-2023 冻脆肉鲩鱼柳加工技术规范
DB4420/T 24-2023
基本信息
标准编号:
DB4420/T 24-2023
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
淡水养殖与产品
国际标准分类名称:
捕捞和水产养殖
发布日期:
2023-06-26
实施日期:
2023-08-26
发布单位/组织:
中山市市场监督管理局
归口单位:
中山市农业农村局
页数:
10 页
适用范围
规定了冻脆肉鲩鱼柳加工技术规范的术语和定义、加工企业基本条件、质量控制管理、加工技术要求、运输和生产记录管理。
研制信息
起草单位:
中山市农业科技推广中心、中山市小榄镇农业服务中心、中山市农产品质量安全检测所、中山市东星食品有限公司、中山市小榄镇脆肉鲩养殖流通与加工协会
起草人:
李健强、罗敏意、宋长江、林晓琴、罗淑贤、叶树才、谭淑冰、赖思楚、梁富、黄铨添、黄晓声、张卫均、戴东、林伟松
替代以下标准
DB442000/T 28-2013