GB/T 16766-1997
被代替
DB1401/T 21-2024
现行
山西省地方标准
DB1401/T 21-2024 食品小经营店（食品销售）经营管理规范
DB1401/T 21-2024
基本信息
标准编号:
DB1401/T 21-2024
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
卫生、安全、劳动保护
国际标准分类名称:
消费者服务
发布日期:
2024-04-28
实施日期:
2024-07-28
发布单位/组织:
太原市市场监督管理局
归口单位:
太原市食品经营管理标准化技术委员会
页数:
8 页
适用范围
规定了食品小经营店（仅限于食品销售）的经营管理要求，包括术语和定义、基本要求、场所和设施设备、人员管理、过程控制、标识标签、外卖、召回和宣传信息等内容。 适用于食品小经营店（食品销售）的经营管理。
研制信息
起草单位:
太原市市场监督管理局、中国标准化研究院
起草人:
郭宇、高燕、贾万宝、申瑞亭