GB 16798-1997
被代替
T/QDNSX 0004-2021
现行
团体标准
T/QDNSX 0004-2021 黔东南灰碱粑（米豆腐） 加工技术规程
T/QDNSX 0004-2021 Processing technical regulations for Qiandongxianghui Bao Pa (rice tofu)
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/QDNSX 0004-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2021-12-10
实施日期:
2021-12-12
归口单位:
黔东南州食品行业协会
适用范围
主要技术内容:黔东南灰碱粑（米豆腐）加工的术语和定义、加工基本要求、原辅料要求、工艺流程、加工要求
研制信息
起草单位:
黔东南州食品药品检验检测中心（黔东南特色食品药品研究所）、黔东南州食品行业协会、贵州巾帼红实业有限公司、镇远县蔡酱坊有限公司等单位
起草人:
杨坤、吴凯仪、管春成、石庆楠、田细、刘桂琼、周晓琴、龙姜柳、杨介堂、祝孟韩、蔡英、严薇、杨顺进、蒋崇军、向天琴、吴碧辉、吴绍波、杨世星、蒲增权