GB 2757-1981
被代替
DB53/T 483-2013
现行
云南省地方标准
DB53/T 483-2013 企业生产食品加工用酵母许可条件审查细则
DB53/T 483-2013 Review guidelines for the licensing conditions for yeast used in food production and processing
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
DB53/T 483-2013
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2013-06-01
实施日期:
2013-09-01
发布单位/组织:
云南省质量技术监督局
归口单位:
云南省质量技术监督局
适用范围
本标准规定了食品加工用酵母的术语和定义、产品分类和申证单元、生产许可条件审查、生产许可检验。本标准适用于企业申请使用以糖蜜、淀粉质等为原料，所得的具有发酵力的食品加工用酵母生产条件的审查及其产品生产许可的检验。
研制信息
起草单位:
云南省质量技术监督局
起草人:
祝红昆、牛华、张学忠、李波、于国忠、李军明