GB 16798-1997
被代替
T/JXSP 002-2024
现行
团体标准
T/JXSP 002-2024 会昌桔柚生产保鲜贮存技术规程
T/JXSP 002-2024
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/JXSP 002-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2024-12-24
实施日期:
2024-12-31
归口单位:
江西省食品协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了会昌桔柚的生产、保鲜、贮存环节的操作要求。适用于会昌桔柚的生产、保鲜、贮存环节的操作。主要技术内容为：一、生产环节规定桔柚园建立、苗木与定植、整形修剪、土壤水管理符合DB36/T 1417的规定。花果管理根据会昌桔柚的特性规定了其疏花疏果、保花保果的具体要求。病虫害防治根据会昌桔柚的特性规定了其主要病虫害、防治原则、防治措施的具体要求以及桔柚园常用农药的品类、使用方法。冻害防控根据会昌桔柚的特性规定了其冻前防控和冻后防控。采摘根据会昌桔柚的特性规定了其采摘标准、采摘方法、采摘运输。二、保鲜环节根据会昌桔柚的特性规定了桔柚的保鲜方式选择及保鲜。保鲜规定了分果面处理和保鲜处理。果面处理和保鲜处理所用的清洗剂、消毒剂、保鲜剂均为食品级，且应分别符合GB14930.2、GB2760或其他国家相关规定的要求。三、贮存环节根据会昌桔柚的特性规定了桔柚的贮存方式选择及贮存方式。规定了短期贮存（
研制信息
起草单位:
江西省永记果业有限公司、江西工业贸易职业技术学院、中国检验认证集团江西有限公司、南昌市检验检测中心、会昌县珠兰乡金兰果业专业合作社
起草人:
曾妮、彭冬英、陈智荣、万国民、张华林、赵国婧、况利国、陈娇、黄丽、杨淑琴