GB 19507-2004
被代替
T/5115YBAPS 004-2019
现行
团体标准
T/5115YBAPS 004-2019 筠连月饼
T/5115YBAPS 004-2019 Yunlian mooncake
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/5115YBAPS 004-2019
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
焙烤制品
国际标准分类名称:
预包装食品和精制食品
发布日期:
2019-09-06
实施日期:
2019-09-06
归口单位:
宜宾市标准化促进会
适用范围
主要技术内容:4 技术要求4.1 原料和辅料4.2 生产场地及设施要求5 加工技术要求5.1 加工工艺流程5.2 工艺要求6 质量要求6.1 感官要求6.2 理化指标6.3 卫生指标6.4 食品添加剂6.5 净含量6.6 生产与销售要求7 检验方法7.1 感官检验7.2 理化指标的检验7.3 卫生指标的检验8 检验规则8.1 出厂检验8.2 型式检验8.3 抽样方法和数量8.4 判定规则9 标签标识10 包装11 运输和贮存11.1 运输11.2 贮存12 保质期
研制信息
起草单位:
筠连县食品行业协会、宜宾市标准化促进会、筠连县家乡味食品有限责任公司、筠连县汉月轩有限责任公司、筠连县西域春糖果厂、筠连县茶马古道生物科技有限公司
起草人:
王成、徐远、朱盛艳、邹峰、黄训玉、沈辅君、刘聪、杨杰、温涛、刘宗文、陈静、刘方勇、詹树生、詹聪