GB 2757-1981
被代替
T/XJNFCP 002-2023
现行
团体标准
T/XJNFCP 002-2023 预制菜保质期通用规范
T/XJNFCP 002-2023
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/XJNFCP 002-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2023-10-23
实施日期:
2023-10-23
归口单位:
新疆特色农副产品加工业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜保质期的术语和定义、分类、通用要求、一般情况下保质期的确定、生产推荐使用期的确定、保质期确定的基本程序、通用保质期确定试验、保质期的标示和保质期临界的确定。本文件适用于预制菜企业生产的预制菜
研制信息
起草单位:
新疆特色农副产品加工业协会、塔里木大学
起草人:
王伟华、杨学侃、张新卿、陈楠、妥志强、梁子龙、吕德顺