GB 2757-1981
被代替
T/HBESA 005-2024
现行
团体标准
T/HBESA 005-2024 湖北省学校食堂鼠害防制操作指南
T/HBESA 005-2024 Guidelines for Preventing Rodent Infestation in School Dining Halls in Hubei Province
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/HBESA 005-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-04-10
实施日期:
2024-05-10
归口单位:
湖北省食品安全协会
页数:
8 页
适用范围
范围:本文件规定了湖北省学校食堂（含高校、幼儿园食堂）鼠害防制综合管理、设施维护、日常监测和灭鼠处置操作的要求。 本文件适用于湖北省内学校食堂（含高校、幼儿园食堂）鼠害防制工作指导; 主要技术内容:本标准旨在全面落实学校食堂食品安全管理规范进一步深化和细化《湖北省学校食堂食品安全管理规范》 （DB42/T2146-2023）和《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》（DB42/T2147-2023）等系列标准规定，推进在学校食堂食品安全管理中的应用，具体落实到学校食堂食品加工工艺链条的环节、设备、岗位和人员，引导学校食堂规范化建设和运营，全面落实食品安全“两个责任 ”，保障师生“舌尖上的安全 ”
研制信息
起草单位:
湖北省宜昌市市场监督管理局、湖北省神农架林区市场监督管理局、华中农业大学、湖北省食品安全协会、湖北省宜昌市点军区市场监督管理局、宜昌市食堂餐饮协会
起草人:
傅德忠、束艺旭、陈艳、王鲁峰、周金星、覃芳、刘明勇、王守权、戴雅杰