GB/T 18415-2001
现行
T/PBZX 001-2023
现行
团体标准
T/PBZX 001-2023 曹镇米线
T/PBZX 001-2023 Jin-Sik Cao's rice noodles
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/PBZX 001-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品试验和分析的一般方法
发布日期:
2023-07-20
实施日期:
2023-09-20
归口单位:
平顶山市标准质量检验认证协会
适用范围
范围:本文件规定了曹镇米线（以下简称为“米线”）的要求、检验方法、验收规则、包装、标志、运输和贮存; 主要技术内容:本文除规范性引用国家相关GB、GB/T等文件外，还规范了曹镇米线以下制造要求:1. 原料要求2. 感官要求3 理化指标要求4、生产过程卫生要求5. 食品安全指标6、检验规则及质量指标7. 包装、运输及储存规定
研制信息
起草单位:
平顶山市标准质量检验认证协会
起草人:
郭建军、王新全、陈付明、王艳伟、刘中明、王新生、关海涛