T/PJDZ 0008-2017 现行 团体标准

T/PJDZ 0008-2017 粳稻品种米饭制备方法

T/PJDZ 0008-2017

发布日期: 2017-05-12 实施日期: 2017-05-22 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/PJDZ 0008-2017
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 禾谷类作物与产品
国际标准分类名称: 谷物、豆类及其制品
发布日期: 2017-05-12
实施日期: 2017-05-22
归口单位: 盘锦北方稻作协会

适用范围

范围:本标准适用于不同品种粳稻的蒸煮实验及米饭食用品质评定; 主要技术内容:洗米、加水、浸泡、蒸煮、搅拌米饭、盛置米饭等环节需遵循一定要求,从而完成米饭的制备

研制信息

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