GB/T 25393-2010
现行
DB45/T 2892-2024
现行
广西壮族自治区地方标准
DB45/T 2892-2024 红兰酒传统酿造工艺规范
DB45/T 2892-2024 Red Lantern traditional brewing process specifications
基本信息
标准编号:
DB45/T 2892-2024
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
发酵酒
国际标准分类名称:
葡萄栽培和酿酒设备
发布日期:
2024-09-30
实施日期:
2024-12-01
发布单位/组织:
广西壮族自治区市场监督管理局
归口单位:
广西壮族自治区文化和旅游厅
适用范围
本文件适用于广西行政区域内红兰酒的传统酿造工艺。
研制信息
起草单位:
广西壮族自治区标准技术研究院、河池市市场监督管理局、贵港市市场监管认证审评中心、广西德胜红兰酒业有限责任公司。
起草人:
梁显菊、金健英、黄波、曾庆群、周泳臣、胡志宏、邱轶、罗香、李思婳、黄再兴、苏毅、梁周群、梁靖、许洁、秦健凤、黄兰彬、叶小丽、刘兴念、潘德健、卢仁龙、黄小玲、马庭瑞、钟鹏、蓝日彪、王全永、梁燕莉、罗日东、覃守楸、韦敢、陆敏。