GB 1352-1986
被代替
T/HZBX 092-2024
现行
团体标准
T/HZBX 092-2024 公庄酸豆角腌制技术规程
T/HZBX 092-2024
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/HZBX 092-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2024-10-24
实施日期:
2024-11-01
归口单位:
惠州市标准化协会
适用范围
范围:本文件适用于公庄酸豆角的腌制; 主要技术内容:本文件规定了公庄酸豆角腌制的术语和定义、基本要求、原料要求、腌制工艺、贮存的要求
研制信息
起草单位:
惠州城市职业学院、博罗县公庄镇人民政府、广东智博实业有限公司
起草人:
刘林影、周燕花、曾丽婷、徐晓雯、曾丽华、梁乃锋、刘秀姻、王淑燕、姜也、龚雪娟、刘丹婷、陈婉莹、卢海燕、童科来、徐艳