T/JCIA 0036-2025 现行 团体标准

T/JCIA 0036-2025 中餐标准化 五黑鸡鸡汤质量评价

T/JCIA 0036-2025 Standardization of chinese cuisine five-black chicken soup quality evaluation

发布日期: 2025-12-24 实施日期: 2025-12-25 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/JCIA 0036-2025
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 重金属及其合金
国际标准分类名称: 消费者服务
发布日期: 2025-12-24
实施日期: 2025-12-25
归口单位: 江苏省餐饮行业协会

适用范围

本文件规定了五黑鸡鸡汤的术语和定义、评价原则、堂食评价要求、预包装食品评价要求、追溯要求

研制信息

起草单位:

江苏省餐饮行业协会、江苏省农业科学院农产品加工研究所、南京云上田园生态农业科技有限公司、江苏金陵食品科技有限公司.

起草人:

于学荣、葛旭东、陈雨、胡畅、王道营、芮俊丽、王旭

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