GB/T 15664-1995
被代替
T/GDFPT 0008-2021
现行
团体标准
T/GDFPT 0008-2021 冻干果蔬食品生产技术规范
T/GDFPT 0008-2021 The production specifications for freeze-dried fruit and vegetable foods
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GDFPT 0008-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
畜牧
国际标准分类名称:
水果、蔬菜及其制品综合
发布日期:
2020-08-29
实施日期:
2021-01-01
归口单位:
广东省食品生产技术协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了冻干果蔬食品生产技术规范的术语和定义、基本要求、生产流程与工艺、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于冻干果蔬脆片、红枣粒、哈密瓜块、苹果块、荔枝果肉、毛竹笋片、油豆角段、小香葱段、芦荟凝胶粉等常见冻干果蔬食品的生产流程与工艺技术规范。其它冻干果蔬食品的生产可参照使用本标准
研制信息
起草单位:
天孵工业科技（中山）有限公司、广东省食品生产技术协会
起草人:
杨颖晖、陈浩镭、许昌荣、陈丽芳