GB/T 3533.1-1983
被代替
T/JZSK 1001-2020
现行
团体标准
T/JZSK 1001-2020 烧烤 肉类 工艺规范
T/JZSK 1001-2020 Barbecue Meat Process Specification
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/JZSK 1001-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
经济、文化
国际标准分类名称:
标准化总则
发布日期:
2020-07-04
实施日期:
2020-08-15
归口单位:
锦州烧烤行业协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了锦州烧烤行业的原料及其要求、烤制用具、制作工艺、工艺要求、食用最佳时间。本标准适用于所有锦州烧烤肉类工艺
研制信息
起草单位:
锦州烧烤行业协会
起草人:
李志、王秋影
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