GB/T 16786-1997
被代替
T/HHCA 0001-2022
现行
团体标准
T/HHCA 0001-2022 河北省饭店烹饪餐饮行业协会注册河北烹饪名师、大师等级评定规范
T/HHCA 0001-2022 The Regulations for the Evaluation and Certification of Senior and Master Level of Cooking Talents in Hebei Province, registered by the Hebei Province Hotel and Catering Industry Association
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/HHCA 0001-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
术语学(原则和协调配合)
发布日期:
2022-10-12
实施日期:
2022-12-01
归口单位:
河北省饭店烹饪餐饮行业协会
适用范围
范围:饭店业、餐饮业; 主要技术内容:河北省饭店烹饪餐饮行业协会《注册河北烹饪名师、大师等级评定规范》本规范规定了注册河北烹饪名师、大师的术语、定义、要求、划分依据、划分标准、评定程序、评定原则及监督管理。本规范适用于河北省内的饭店餐饮企业中的现职中餐、西餐烹调师、面点师
研制信息
起草单位:
河北省饭店烹饪餐饮行业协会
起草人:
吕毅华、俞静、李兢克、杨延威