GB/T 16766-1997
被代替
T/CHA 023-2022
现行
团体标准
T/CHA 023-2022 预 制菜品质分级及评价
T/CHA 023-2022 Pre-made food quality grading and evaluation
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CHA 023-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
消费者服务
发布日期:
2022-06-28
实施日期:
2022-07-28
归口单位:
中国饭店协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜的相关术语和定义、分类、基本要求、评价指标、管理要求、标识管理
研制信息
起草单位:
利和味道（青岛）食品产业股份有限公司、福建鲍之源集团有限公司、广州半岛投资集团、扬州市天下甲供应链管理服务有限公司、正大集团、上海杏花楼集团、广东恒兴集团有限公司、江苏水天堂餐饮管理有限公司、西安饮食股份有限公司、杭州饮食服务有限公司、信良记食品科技（北京）有限公司、二十二城（天津）供应链管理有限公司、联合利华饮食策划、百胜（中国）投资有限公司、百珍堂生物科技（浙江）有限公司
起草人:
韩明、陈新华、宋小溪、张景富、于德华、刘敬贤、胡忠英、石万荣、利永周、唐习鹏、吴琪、戴晨义、田乐、金勇、何娟、章玉华、郭琦