GB/T 6914-1986
废止
T/CHBAS 14-2021
现行
团体标准
T/CHBAS 14-2021 乳粉中氨基酸含量的测定 高效液相色谱法
T/CHBAS 14-2021 Determination of Amino Acid Content in Milk Powder by High Performance Liquid Chromatography (HPLC) method
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CHBAS 14-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
特种食品
国际标准分类名称:
奶及加工奶产品
发布日期:
2021-12-26
实施日期:
2021-12-26
归口单位:
河北省标准化协会
适用范围
范围:本文件规定了高效液相色谱法测定乳粉中氨基酸的原理、试剂和材料、 仪器和设备、 试验步骤、 精密度和检出限等。 本文件适用于乳粉中天门冬氨酸（Asp）、谷氨酸（Glu）、组氨酸（His）、丝氨酸（Ser）、精 氨酸（Arg）、甘氨酸（Gly）、苏氨酸（Thr）、脯氨酸（Pro）、丙氨酸（Ala）、缬氨酸（Val）、 蛋氨酸（Met）、胱氨酸（Cys）、异亮氨酸（Ile）、亮氨酸（Leu）、苯丙氨酸（Phe）、赖氨酸（Lys） 和酪氨酸（Tyr） 等17种氨基酸的测定.; 主要技术内容:乳粉中的蛋白质经盐酸水解成为游离氨基酸，经2， 4-二硝基氯苯衍生化反应后， 用C18色谱柱分离，紫外检测器检测，外标法定量
研制信息
起草单位:
河北农业大学、保定市产品质量监督检验所、保定市疾病预防控制中心、秦 皇岛海关技术中心
起草人:
锁然、柳毅、马宏颖、檀建新、张昂、刘旭阳、张亮