GB/T 5524-1985
被代替
GB/T 5525-2008
被代替
国家标准
GB/T 5525-2008 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T 5525-2008 Vegetable fats and oils—Method for identification of transparency,odor and flavor
基本信息
标准编号:
GB/T 5525-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
油脂加工与制品
国际标准分类名称:
动物和植物的脂肪和油
发布日期:
2008-03-06
实施日期:
2008-08-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会
页数:
8 页
适用范围
本标准规定了鉴定植物油脂透明度、气味、滋味的方法。 本标准适用于植物油脂透明度、气味、滋味的鉴定。
研制信息
起草单位:
国家粮食局科学研究院、国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验测试中心
起草人:
薛雅琳、张蕊、栾霞