GB/T 7740-1987
被代替
T/EJCCCSE 284-2025
现行
团体标准
T/EJCCCSE 284-2025 儿童乌鸡卷
T/EJCCCSE 284-2025 Childs Wukiji Roll
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/EJCCCSE 284-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2025-05-22
实施日期:
2025-06-21
归口单位:
中国商业股份制企业经济联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了鲜冻牛奶乌鸡卷的工艺流程、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以乌鸡肉为主要原料，经加工制成的适合 3 ～ 12 岁儿童食用的乌鸡卷产品
研制信息
起草单位:
河南越汇食品科技有限公司、鹤壁越汇食品有限公司、鹤壁越汇小禽食品科学研究所（有限合伙）、梧州温氏佳丰食品有限公司、北票市宏发食品有限公司、江苏一鸣生物股份有限公司、仲景食品股份有限公司、鹤壁市标准化发展服务中心、鹤壁市市场监督管理局（鹤壁市知识产权局）
起草人:
毛亚静、宋建敏、赵奋进、刘艳芬、邓凡敏、王运昌、葛晨阳、金鑫、董志欣、王辉