GB/T 5524-1985
被代替
GB/T 21512-2008
现行
国家标准
GB/T 21512-2008 食用植物油中叔丁基对苯二酚(TBHQ)的测定
GB/T 21512-2008 Determination of tert-butylhydroquinone(TBHQ) in edible vegetable oil
基本信息
标准编号:
GB/T 21512-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
油脂加工与制品
国际标准分类名称:
动物和植物的脂肪和油
发布日期:
2008-03-18
实施日期:
2008-08-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会
页数:
7 页
适用范围
本标准规定了采用气相色谱、液相色谱测定叔丁基对苯二酚(TBHQ)的原理、试剂、仪器和设备、分析步骤、结果计算及精密度。 本标准适用于较低熔点的食用植物油中TBHQ含量的测定。 本标准不适用于熔点高于35℃以上的食用植物油中TBHQ含量的测定。 本标准定量限：气相色谱法为0.001 g/kg，液相色谱法为0.006 g/kg。 本标准中气相色谱法为仲裁方法。
研制信息
起草单位:
北京市粮油食品检验所
起草人:
阮玲、尚艳娥、呙琴、王郑平、夏天文