GB/T 7740-1987
被代替
DB50/T 928-2019
现行
重庆市地方标准
DB50/T 928-2019 渝小吃 鸡汁锅贴烹饪技术规范
DB50/T 928-2019 DB50/T 928-2019 Chongqing Snacks: Cooking Technical Specification for Chicken Soup Crisp Dumplings
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
DB50/T 928-2019
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2019-05-30
实施日期:
2019-09-01
发布单位/组织:
重庆市市场监督管理局
归口单位:
重庆市商业委员会
页数:
6 页
适用范围
本标准适用于鸡汁锅贴的烹饪。
研制信息
起草单位:
重庆市餐饮行业协会
起草人:
刘英、张正雄、蔡雄、樊顺梅、戴涛、肖春兰、尹孟