DZ/T 0101.12-1994
现行
GB 5420-2010
被代替
国家标准
force_standard
GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪
GB 5420-2010 National food safety standard Cheese
基本信息
标准编号:
GB 5420-2010
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
卫生、安全、劳动保护
国际标准分类名称:
-
发布日期:
2010-03-26
实施日期:
2010-12-01
发布单位/组织:
中华人民共和国卫生部
页数:
4 页
适用范围
本标准适用于成熟干酪、霉菌成熟干酪和未成熟干酪。
研制信息
替代以下标准
被以下标准替代
采用标准
国际食品法典委员会(CAC)的标准Codex Stan 283-1978（Revision 1999
Amendment 2006
2008）