GB/T 9956-1988
被代替
T/ZNZ 143-2022
现行
团体标准
T/ZNZ 143-2022 水产品船载冷冻加工技术规范
T/ZNZ 143-2022 Frozen processing technology specifications for water products on board ships
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZNZ 143-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2022-11-25
实施日期:
2022-12-25
归口单位:
浙江省农产品质量安全学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了水产品船载冷冻加工的基本要求、原辅料、加工工艺、包装与标识、船载冷冻贮藏、生产记录等要求。本文件适用于远洋捕捞水产品船载冷冻加工。近岸捕捞水产品的船载冷冻加工可参照执行
研制信息
起草单位:
：浙江工业大学、中国水产舟山海洋渔业有限公司、浙江黄罐食品股份有限公司、 舟山宁泰远洋渔业有限公司
起草人:
：丁玉庭、周绪霞、柯志刚、石胜旗、余昌军、徐雪野、刘书来、董恩和、吕飞、 陈云云