GB/T 9956-1988
被代替
T/AHFIA 093-2023
现行
团体标准
T/AHFIA 093-2023 官塘鱼煮饭制作规范
T/AHFIA 093-2023
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/AHFIA 093-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2023-06-30
实施日期:
2023-07-01
归口单位:
安徽省食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了官塘鱼煮饭制作工艺、要求、产品特征、最佳食用时间。本文件适用于官塘鱼煮饭的制作
研制信息
起草单位:
凤阳县官塘镇人民政府、凤阳县官塘镇文化站、凤阳县文化和旅游局、凤阳县市场监督管理局、安徽双盈标准技术服务有限公司、凤阳县官塘镇张立军鱼煮饭饭店、凤阳县官塘镇郭传仁饭店、安徽省食品行业协会
起草人:
侍凤成、唐大雷、姚昌明、王楠、陆琪、潘文娟、牛彦、刘恺、张松、郭传仁、孙晴、束家娣、许亚男、李兆琳