GB/T 13339-1991
废止
GB/T 27405-2008
被代替
国家标准
GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测
GB/T 27405-2008 Criterion on quality control of laboratories—Microbiological testing of food
基本信息
标准编号:
GB/T 27405-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
标准化管理与一般规定
国际标准分类名称:
质量管理和质量保证
发布日期:
2008-05-04
实施日期:
2008-10-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国认证认可标准化技术委员会(SAC/TC 261)
页数:
28 页
适用范围
本标准规定了食品微生物检测实验室的管理要求、技术要求、过程控制要求、内部质量控制和外部质量评估的要求。 本标准适用于食品、食品添加剂、动物饲料、食品加工机械、食品包装材料以及食品加工环境样品等微生物检测实验室的质量控制，实验室认可机构可参考使用。
研制信息
起草单位:
中国合格评定国家认可中心
起草人:
雷质文、刘学惠、昃向君、张明霞、姜英辉、贾俊涛、刘云国、周烈、赵丽青、房保海、王东、林修光、吴兴海、马维兴
被以下标准替代
引用标准
ISO 7218
ISO 16140
ISO 18593
EA-04/10
GB 14925-2001 实验动物 环境及设施
GB 14925-2010 实验动物 环境及设施
GB 14925-2023 实验动物 环境及设施
GB 15981-1995 消毒与灭菌效果的评价方法与标准
GB/T 15981-2021 消毒器械灭菌效果评价方法
GB/T 18202-2000 室内空气中臭氧卫生标准
GB 19489-2004 实验室 生物安全通用要求
GB 19489-2008 实验室 生物安全通用要求
SN/T 1538.1-2016 培养基制备指南 第1部分：实验室培养基制备质量保证通则
SN/T 1538.2-2016 培养基制备指南 第2部分：培养基性能测试实用指南
SN/T 1538.1-2005 培养基制备指南 第1部分：实验室培养基制备质量保证通则
SN/T 1538.2-2007 培养基制备指南 第2部分：培养基性能测试实用指南
GB 50346-2011 生物安全实验室建筑技术规范(附条文说明)