GB/T 9172-1988
废止
T/GZTSS 7.4-2022
现行
团体标准
T/GZTSS 7.4-2022 普安红 第4部分：工夫红茶
T/GZTSS 7.4-2022 Puyan Hong Part 4: Kung Fu Red Tea
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GZTSS 7.4-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
茶
发布日期:
2022-11-25
实施日期:
2023-02-01
归口单位:
贵州省茶叶学会
页数:
9 页
适用范围
范围:本文件规定了普安红工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样品、要求、检验方法、试验规则、标志标签、包装、运输和贮存等要求。 本文件适用于普安红工夫红茶; 主要技术内容:各等级产品的感官感官要求级别外形（条索、色泽、整碎、净度）香气汤色滋味叶底特级条索紧细，褐润披金毫，匀，净鲜带甜香，有花香橙红明亮鲜醇多芽，黄红，匀，明亮一级条索紧结，褐润显金毫，较匀，净甜香较高，有花香橙红亮较鲜醇有芽，黄红，匀，亮二级条索紧实，乌褐略显毫，较匀，较净甜香橙红较亮醇黄红尚亮三级条索尚紧实，乌褐有甜香橙红尚亮尚醇黄红
研制信息
起草单位:
贵州省茶叶研究所、普安县茶业协会、普安县茶业发展中心、黔西南州农业农村局
起草人:
郭灿、韩丽、李定容、曹雨、赵华富、杨矫萍、岑鸿芸、刘亚兵、段学艺