GB 1975-1980
被代替
GB 1888-2008
被代替
国家标准
force_standard
GB 1888-2008 食品添加剂 碳酸氢铵
GB 1888-2008 Food additive—Ammonium bicarbonate
基本信息
标准编号:
GB 1888-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
合成食品添加剂
国际标准分类名称:
食品添加剂
发布日期:
2008-06-25
实施日期:
2009-01-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国化学标准化技术委员会无机化工分会(SAC/TC 63/SC 1)、食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC 11)
页数:
8 页
适用范围
本标准规定了食品添加剂碳酸氢铵的要求，试验方法，检验规则，标志、标签，包装、运输、贮存。 本标准适用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵。该产品在食品加工中作膨松剂。
研制信息
起草单位:
天津化工研究设计院、大化集团有限责任公司
起草人:
郭凤鑫、闫成华、王福航、王宏
替代以下标准
被以下标准替代
引用标准
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验
GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定
GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 6678-2003 化工产品采样总则
HG/T 3696.1-2011 无机化工产品 化学分析用标准溶液、制剂及制品的制备 第1部分：标准滴定溶液的制备
HG/T 3696.2-2011 无机化工产品 化学分析用标准溶液、制剂及制品的制备 第2部分：杂质标准溶液的制备
HG/T 3696.3-2011 无机化工产品 化学分析用标准溶液、制剂及制品的制备 第3部分：制剂及制品的制备
HG/T 3696.1-2002 无机化工产品化学分析用标准滴定溶液的制备
HG/T 3696.2-2002 无机化工产品化学分析用杂质标准溶液的制备
HG/T 3696.3-2002 无机化工产品化学分析用制剂及制品的制备
采用标准
《美国食品化学法典》[FCC(Ⅴ):2004]《碳酸氢铵》