T/WZCX 002-2018 现行 团体标准

T/WZCX 002-2018 万州工夫红茶加工技术规程

T/WZCX 002-2018 Wanzhou Kungfu Black Tea Processing Technical Regulations

发布日期: 2018-04-04 实施日期: 2018-07-04 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/WZCX 002-2018
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 茶叶制品
国际标准分类名称: 茶
发布日期: 2018-04-04
实施日期: 2018-07-04
归口单位: 重庆市万州区茶叶协会

适用范围

范围:本标准适用于重庆市万州区行政区域内工夫红茶的生产加工; 主要技术内容:本标准规定了万州区行政区域内工夫红茶的鲜叶标准、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制、提香、包装与贮运技术

研制信息

起草单位:

重庆市万州区茶叶协会

起草人:

刘翔、王远全、胡琳玲、黄泽旭

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