GB 16798-1997
被代替
DB51/T 2785-2021
现行
四川省地方标准
DB51/T 2785-2021 藏茶煮泡及调饮方法
DB51/T 2785-2021 DB51/T 2785-2021 Tibetan tea brewing and mixing methods
基本信息
标准编号:
DB51/T 2785-2021
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2021-05-21
实施日期:
2021-06-01
发布单位/组织:
四川省市场监督管理局
归口单位:
四川省文化和旅游厅
页数:
10 页
适用范围
本标准规定了藏茶煮泡及调饮的术语和定义，茶、水、具的选择，煮泡藏茶的程式及调饮方法等内容。 本标准适用于藏茶煮泡与调饮。
研制信息
起草单位:
四川省茶馆服务行业协会、雅安市农业农村局、四川农业大学、四川省农业科学研究院茶叶研究所、成都市标准化研究院、雅安市茶叶流通协会、成都市茶业工会联合会、成都职业技术学院、成都大华茶城管理有限公司、成都市文琼茶艺技能大师工作室、成都市万萍茶艺技能大师工作室
起草人:
边金霖、蒋丽琼、文琼、单虹丽、张涛、王云、陈开义、王惠挺、曾明芳、肖烈、吴钴、李梅、周晓英