GB 10344-1989
被代替
T/THSX 010-2024
现行
团体标准
T/THSX 010-2024 淡雅酱香型白酒
T/THSX 010-2024 Light and elegant sauce-flavored Baijiu
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/THSX 010-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
蒸馏酒
国际标准分类名称:
酒精饮料
发布日期:
2024-10-26
实施日期:
2024-11-01
归口单位:
南通市海门食品行业协会
适用范围
范围:本文件规定了淡雅酱香型白酒术语和定义、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于南通市海门区行政区域内生产的淡雅酱香型白酒; 主要技术内容:色泽和外观香 气口味和口感风 格酒精度a（20℃），%vol总酸（以乙酸计），g/L总酯（以乙酸乙酯计），g/L固形物，g/L己酸乙酯，g/L乙酸乙酯，g/L乳酸乙酯，g/L
研制信息
起草单位:
南通颐生酒业有限公司、南通江州酒业有限公司、江苏权正检验检测有限公司、南通市产品质量监督检验所、江苏安惠生物科技有限公司、江苏省海门中等专业学校
起草人:
岑洪斌、陆斌、王琳琳、江勇、郁倩倩、陈少军、季惠将