GB 10344-1989
被代替
T/YNX 002-2023
现行
团体标准
T/YNX 002-2023 起泡葡萄酒及微泡葡萄酒
T/YNX 002-2023 Sparkling wine and micro-sparkling wine
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/YNX 002-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
酒精饮料
发布日期:
2023-11-20
实施日期:
2024-01-01
归口单位:
烟台市酿酒师协会
页数:
9 页
适用范围
范围:本文件适用于以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分酒精发酵酿制而成的，在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.05MPa的葡萄酒; 主要技术内容:本文件规定了起泡葡萄酒及微泡葡萄酒的术语和定义、分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存
研制信息
起草单位:
滨州医学院、中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、烟台瀑拉谷酒庄管理有限公司、君顶酒庄有限公司、烟台市标准计量检验检测中心、中国农业大学烟台研究院
起草人:
夏广丽、李进、周鹏辉、阮仕立、李文娟、李泽福、王恩辉、焦荣海、张正文、孔维府、周攀、刘兴凯、陈宁宁、闫浩、陈景辉