T/YCJX 003-2021 现行 团体标准

T/YCJX 003-2021 永川高粱酒

T/YCJX 003-2021 Yangchuan sorghum liquor

发布日期: 2021-06-01 实施日期: 2021-07-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/YCJX 003-2021
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 蒸馏酒
国际标准分类名称: 酒精饮料
发布日期: 2021-06-01
实施日期: 2021-07-01
归口单位: 重庆市永川区酒类行业协会

适用范围

范围:本标准规定了永川高粱酒品质要求,检验方法,检验规则,标志,标签,包 装,运输和储存; 主要技术内容:高度酒理化要求项目                                                 优级一级酒精度/%vol                 41-68总酸(以乙酸计)/(g/L)     ≥0.45        0.35总脂(以乙酸乙酯计)/(g/L)  ≥0.65 0.55固形物/(g/L)               ≤0.45低度酒理化要求项目                                                 优级一级酒精度/%vol                 18-40总酸(以乙酸计)/(g/L)     ≥0.30        0.25总脂(以乙酸乙酯计)/(g/L)  ≥0.50     0.35固形物/(g/L)               ≤0.65

研制信息

起草单位:

重庆市永川区酒类行业协会、重庆市石松酒业有限公司、 重庆市永川佳兴酒厂、重庆市永川区随义酒厂

起草人:

余秀昌 王忠平 易治禄 梁金文 周加强 肖金川 喻身海

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