GB 2757-1981
被代替
DB63/T 1203-2013
废止
青海省地方标准
DB63/T 1203-2013 清真食品认证通则
DB63/T 1203-2013 Halal certification code of practice
基本信息
标准编号:
DB63/T 1203-2013
标准类型:
地方标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品综合
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2013-09-06
实施日期:
2013-10-15
发布单位/组织:
青海省质量技术监督局
归口单位:
青海省民族宗教事务委员会
页数:
7 页
适用范围
本标准规定了清真食品认证通则的术语与定义、总则、清真食品生产经营企业资质要求、清真食品原材料的要求、清真食品加工规范要求及清真食品的标志、包装、运输、存储。 本标准适用于清真食品生产经营企业，是规范清真食品生产经营资格、生产准备、操作、包装、运输、存储、销售的认证通则，是清真食品生产经营企业使用“清真（HALAL）食品”标识名称应当遵循的基本准则，也适用于清真食品安全管理监督。
研制信息
起草单位:
马凤霞、 李自然、 王永亮、 李德宽 、马成才、 王生军、张永忠、杨立新、 牛莉、 王岳坤、 李艳萍、 龚卫红、张洪恩。
起草人:
青海省民族宗教事务委员会、青海省质量技术监督局、宁夏回族自治区民族事务委员会、宁夏回族自治区质量技术监督局、甘肃省民族事务委员会、甘肃省质量技术监督局、陕西省民族事务委员会、陕西省质量技术监督局、云南