T/JYNX 002-2023 现行 团体标准

T/JYNX 002-2023 “揭农尚品”农产品 粮食制品质量安全基础要求

T/JYNX 002-2023 "Jie Nong Shangpin" agricultural products: Quality and safety basic requirements for grain products

发布日期: 2023-07-05 实施日期: 2023-07-06 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/JYNX 002-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 其他
发布日期: 2023-07-05
实施日期: 2023-07-06
归口单位: 揭阳市农业产业协会

适用范围

主要技术内容:“揭农尚品”农产品 粮食制品质量安全基础要求 T/JYNX 002—2023的主要技术内容包括:1、对本标准适用范围以及揭农尚品、粮食制品等术语和定义进行了界定。2、参考国家、行业等相关标准,对上述粮食制品的原辅料要求(包括一般要求、食品原料、食品添加剂)、生产加工过程卫生要求、技术要求(包括感官要求及检验方法)、理化要求(包括通用理化指标、过氧化值、酸价等特定指标)、安全要求(包括微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量)、检验规则(包括抽检组批、原辅料入库检验、出厂检验、型式检验、抽样方法、判定规则)、标签、标志、包装、运输、贮存以及管理要求等内容进行规定。3、对纳入“揭农尚品”农产品的粮食制品的售后服务进行了规定

研制信息

起草单位:

揭阳市农业产业协会、广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室、揭阳市港荣食品发展有限公司、普宁市翼翼食品有限公司、揭阳市宏安食品有限公司、广东京溪园罐头食品有限公司、惠来县嘉喜食品有限公司、惠来县茗典食品有限公司

起草人:

钟瑞敏、佘惠勤、黄文辉、张霞、林晓林、倪瑾、陈志财、苏衍婷、王锦红、单斌、詹泽民、史伟坚、陈彬、张益强

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