GB 16798-1997
被代替
T/GACI 002-2021
现行
团体标准
T/GACI 002-2021 油炸型即食木薯薯片加工技术规程
T/GACI 002-2021 Fried ready-to-eat cassava chips processing technical specification
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GACI 002-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2021-10-09
实施日期:
2021-11-09
归口单位:
广西木薯产业协会
适用范围
范围:本文件规定了油炸型即食木薯薯片的加工技术要求。 本文件适用于广西行政区域内的切片油炸型即食木薯薯片的加工; 主要技术内容:本文件规定了油炸型即食木薯薯片的术语和定义、要求、工艺技术、包装、标签、运输和贮存
研制信息
起草单位:
广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、广西益谱检测技术有限公司
起草人:
王颖、严华兵、曹升、覃夏燕、曾文丹、陆柳英、尚小红、肖亮、龙紫媛、黄晓新、潘艳锋