GB 16798-1997
被代替
T/JCCZ 120-2020
现行
团体标准
T/JCCZ 120-2020 阳城杂格制作规范
T/JCCZ 120-2020 Yangcheng mixed pattern production specifications
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/JCCZ 120-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2020-08-26
实施日期:
2020-09-01
归口单位:
晋城市餐饮住宿行业协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了羊杂格的术语和定义、原材料、制作工艺、卫生和贮存要求。本标准适用于阳城羊杂格的制作
研制信息
起草单位:
阳城县文化和旅游局、阳城县竹林山大酒店有限公司、阳城县餐饮行业协会
起草人:
李 军、吉 利、 樊丽、王楠、郑付山、毕海瑞、王海龙