GB/T 18186-2000
现行
GB/T 45662-2025
现行
国家标准
GB/T 45662-2025 火锅底料质量通则
GB/T 45662-2025 General rule for the quality of hotpot condiment
价格:
$ 33.00
基本信息
标准编号:
GB/T 45662-2025
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
调味品
国际标准分类名称:
香料和调料、食品添加剂
发布日期:
2025-05-30
实施日期:
2026-06-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国调味品标准化技术委员会(SAC/TC 398)
页数:
12 页
适用范围
本文件规定了火锅底料产品的要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求，给出了产品的分类，描述了试验方法。
本文件适用于火锅底料产品的生产、检验和销售。
研制信息
起草单位:
重庆市计量质量检测研究院、重庆周君记火锅食品有限公司、重庆红九九食品有限公司、重庆胖子天骄融兴食品有限责任公司、四川天味食品集团股份有限公司、内蒙古小肥羊调味食品有限公司、四川好夫人食品科技有限公司
起草人:
李沿飞、屠大伟、周英明、黄万明、周开容、邓文、云革、李栋钢