GB 16798-1997
被代替
T/ZNZ 240-2023
现行
团体标准
T/ZNZ 240-2023 甘薯粉丝加工技术规程
T/ZNZ 240-2023 Sweet Potato Fiber Processing Technical Specification
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZNZ 240-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2023-12-29
实施日期:
2024-01-29
归口单位:
浙江省农产品质量安全学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了甘薯粉丝加工的流程、场所与设施设备要求、原料要求、加工工艺、质量要求、包装、标志、贮存、运输和生产记录。本文件适用于漏粉法和刨粉法加工的甘薯粉丝
研制信息
起草单位:
浙江省农业科学院、浙江农林大学、浙江工业大学、丽水山耕梦工场农业科技有 限公司、临海福禄豆面合作社、淳安县农业农村发展服务中心
起草人:
吴卫成、张治国、吴列洪、周才康、陆国权、兰丽俊、刘步瑜、孔靖雯、吴声 敢、杨开、曹方、沈升法、项超、商建宏、何爱珍、郭阳、胡薇薇