GB/T 17713-1999
被代替
T/ZZB 2826-2022
现行
团体标准
T/ZZB 2826-2022 商用热风循环食具消毒柜
T/ZZB 2826-2022 Commercial hot-air circulation food utensils disinfector
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZZB 2826-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
家用电热器具
国际标准分类名称:
其他厨房设备
发布日期:
2022-12-08
实施日期:
2022-12-31
归口单位:
浙江省质量协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了商用热风循环食具消毒柜（以下简称消毒柜）的术语和定义、 规格、 分类及命名、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明书、包装、运输和贮存及质量承诺。本文件适用于单相器具额定电压不超过 250 V，三相电压不超过 380 V，容积不超过 1 000 L 的以电能作为主要能源的商用热风循环食具消毒柜。本文件不适用于以下消毒柜：——家用消毒柜；——依靠紫外线辐射方式或臭氧方式消毒的消毒柜；——不以食具消毒为主要用途的其他消毒柜，如毛巾消毒柜等；——安装在特殊场合的消毒柜，如腐蚀性或爆炸性气体（灰尘、蒸汽或瓦斯气体）存在的场合；——用于医疗卫生用途的消毒柜
研制信息
起草单位:
本文件由浙江省标准化研究院牵头组织制定。本文件主要起草单位： 浙江凯普顿厨房设备有限公司。本文件参与起草单位： 浙江九龙厨具集团有限公司、杭州中欣不锈钢制品有限公司、物产中大元通不锈钢有限公司、科力尔电机集团股份有限公司
起草人:
本文件主要起草人： 刘茂鹏、倪红华、周河锋、江立武、晓风清、张亚萍、田靖武、李凯、刘红钢、林建、王军