GB 16798-1997
被代替
T/GXAS 468-2023
现行
团体标准
T/GXAS 468-2023 梧州猪脚姜加工技术规程
T/GXAS 468-2023 Wuzhou Pigfoot Jianjiang Processing Technical Regulations
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GXAS 468-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2023-04-13
实施日期:
2023-04-19
归口单位:
广西标准化协会
适用范围
范围:本文件确立了梧州猪脚姜加工技术的程序，界定了梧州猪脚姜的术语和定义，规定了梧州猪脚姜加工过程卫生、设备及工具、原辅料的要求以及加工工艺的操作指示。 本文件适用于梧州猪脚姜的加工; 主要技术内容:本文件确立了梧州猪脚姜加工技术的程序，界定了梧州猪脚姜的术语和定义，规定了梧州猪脚姜加工过程卫生、设备及工具、原辅料的要求以及加工工艺的操作指示。本文件适用于梧州猪脚姜的加工
研制信息
起草单位:
梧州市市场监督管理局、梧州市产品质量检验所、梧州市食品药品审评查验中心、梧州市食品药品检验所、梧州市工业和信息化局、梧州市饮食业商会、广西梧州阿卿猪脚姜食品有限公司、梧州市阿卿月子酸姜店中山路店、梧州市恩兆母婴护理服务有限公司
起草人:
黄得欣、黄日雄、莫荣成、李萍、黄桂珍、范迪、杨晓蕾、卢本沛、钟水桥、骆玉婷、李展宁、黄成卿、陈明秀