GB/T 14551-1993
被代替
T/GGTSX 002-2024
现行
团体标准
T/GGTSX 002-2024 甘谷辣椒加工技术规程
T/GGTSX 002-2024 Processing Techniques Regulations for Ganju Pepper
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
T/GGTSX 002-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
农业和林业综合
发布日期:
2024-12-05
实施日期:
2025-12-05
归口单位:
甘谷县特色产业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了甘谷辣椒（辣椒面、辣椒段、辣椒丝、辣椒酱、油泼辣子）的术语和定义、原辅料要求、工艺流程、加工技术、标签、包装、运输和储存要求
研制信息
起草单位:
甘谷县市场监督管理局、甘谷县农业农村局、甘谷县农技中心、甘谷县特色产业协会
起草人:
李璐、张蕊、李彩霞、王来田、张文科、杨彩霞、魏小宝、杨逢春、郭亮亮