GB/T 7652-1987
被代替
T/CCIAS 008-2020
现行
团体标准
T/CCIAS 008-2020 蒙式火锅底料
T/CCIAS 008-2020 Mongolian hotpot sauce
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CCIAS 008-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
香料和调料
发布日期:
2020-06-15
实施日期:
2020-09-16
归口单位:
中国调味品协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了蒙式火锅底料的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于蒙式火锅底料产品的生产、检验、销售
研制信息
起草单位:
内蒙古红太阳食品有限公司、内蒙古农业大学、内蒙古旺顺食品有限公司、华东理工大学、四川大学农产品加工研究院、北京工商大学、四川省食品发酵工业研究设计院
起草人:
王俊林、张晓乐、双全、夏亚男、陈良、赵黎明、何巧乐、赵志峰、刘福权、郑福平、陈功、游敬刚